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Chizuko Kimura logró ser la primera chef de sushi con estrella Michelin tras promesa a su difu...
Este año, la chef japonesa logró una estrella para el restaurante Sushi Shunei, ubicado en pleno corazón de Montmartre, en París. -
Table talk con Edo López
Bajo la visión del chef, el Blue Box Café reinterpreta el lujo con arte, diseño y gastronomía -
Famosa Chef de 26 años muere trágicamente mientras estaba de vacaciones con su novio; una roca...
Una roca se desprendió de lo alto y golpeó a la chef mientras caminaba junto a su pareja. -
Vatel Club de México reconoce la trayectoria del chef Gerardo Vázquez Lugo
En la Cena de Gala tambien se reconoció la creatividad y talento de profesionales de la industria gastronómica y dieron la bienvenida a nuevos al club que preside el chef Guy Santoro -
El chef Ángel Vázquez quiere preservar la cocina poblana
Más de 80 recetas tradicionales de la gastronomía de Puebla en una sola edición. -
Sonia Ortiz. “Hasta las lechugas van a las brasas”
La chef comparte recetas, tips y consejos para cocinar a la parrilla en en su nuevo programa Al fuego, con Sonia, que presenta en el canal El Gourmet. -
Los chefs Jonatan Gómez Luna, Rodrigo Rivera Río y Billy Maldonado crean menú para el 4to. ani...
Los chefs que compartieron la cocina del restaurante de Víctor Garibay, para preparar el menú especial, coincidieron en que fue una "grata experiencia cocinar entre amigos" -
Ferran Adrià: “Unos piensan que soy un genio, otros que soy un gilipollas”
Uno de los chefs más revolucionarios del mundo habla sobre su conexión con la comida y su trayectoria desde que fundó El Bulli hasta ahora -
Elena Arzak: “Quiero formar parte de la adaptación de la hostelería a los nuevos tiempos”
La chef, que forma parte del legado del chef Jose Mari Arzak, y que tiene tres estrellas Michelin para su restaurante homónimo en San Sebastián, habló de su iración por la cocina mexicana y de su don de servicio. -
El chef Ángel Vázquez quiere preservar la cocina poblana
Presentó un libro histórico que incluye más de ochenta recetas tradicionales de Puebla