-
Canirac pide no adelantar temporada de Chile en Nogada en Puebla
El presidente de la Canirac, explicó que el periodo ideal para degustar un auténtico chile en nogada es durante el mes de agosto, aunque hay restaurantes que comienzan a ofrecerlo desde julio. -
Festival del Chile en Nogada 2025: TODO lo que debes saber si quieres asistir
La temporada del platillo típico de Puebla está por llegar y con ella, se prepara el festival "Entre Volcanes y Sabores". AQUÍ los detalles. -
¡Una delicia! Así es el pastel de elote con nogada que crearon en Puebla
Este postre fue elaborado con granos de maíz azul que se combinaron perfectamente con la receta secreta del pastel de la casa, y el toque clásico de la nogada de temporada. -
¡De Edomex para el mundo! Así son los helados y paletas de nogada
François Hayaux Du Tilly, uno de los creadores, indicó que llegaron a este sabor con la intención de ofrecer algo distinto a sus clientes en las fiestas patrias. -
Diatriba contra el chile en nogada
Muchos elementos de nuestra mexicana vida son como los mentados chiles: enredados, vestidos de blanco, pesados como una piedra pero eso sí, muy adornados. -
Chiles en nogada con causa, así puedes apoyar a niños con cáncer en Edomex
Buscan recaudar fondos para seguir apoyando a más de 375 niños y niñas, en diferentes fases de esta enfermedad. -
Crean la primera ilustración de Agustín de Iturbide con un chile en nogada | FOTO
Hace más de 200 años, unas monjas prepararon por primera vez el chile en nogada al único emperador mexicano; hoy, un cronista de Puebla ilustró el momento. -
Restaurantes de Puebla listos para venta de chile en nogada
Conoce la historia de su origen y cómo se ha convertido en la temporada más fuerte para los restauranteros del estado. -
Inauguran Festival Internacional del Chile en Nogada en Puebla
Inauguran la edición numero 21 del Festival Internacional del Chile en Nogada, bajo el lema 'Un chile con mucha historia' se espera una derrama económica de más de 10 millones de pesos. -
Un ingrediente con historia para chile en nogada
Aida Apanco continúa hasta nuestros días con la traición familiar de cosechar la nuez de Castilla que se cultiva en San Nicolás de Los Ranchos.