Ciencia y Salud

¿Para qué sirve tomar licuado de avena con pasas todos los días?

La avena es uno de los alimentos más completos de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, descubre aquí sus beneficios

La avena y las pasas son dos alimentos que por sí solos tienen múltiples beneficios y aportan otros tantos nutrientes a nuestra salud, pero ¿qué pasa con la combinación de estos">

El jugo verde ayuda a mejorar la digestión | Archivo arrow-circle-right

Para qué sirve el licuado de avena con pasas

Comenzar el día con un licuado de avena con pasas es una manera sencilla de aprovechar los nutrientes que estos alimentos contienen, de los cuales podemos encontrar:

  • Energía: es una fuente de carbohidratos saludable que aportarán energía a tu día.
  • Mejora la digestión: por su contenido de fibra favorece el funcionamiento intestinal
  • Hidratación: su contenido de agua mantiene tu cuerpo hidratado desde temprano.
  • Fácil de preparar: en pocos minutos puedes tener un desayuno nutritivo y delicioso.
Licuado de plátano con avena, y sus beneficios
Licuado de avena con pasas y sus beneficios.

Para qué sirven las pasas

La uva pasa o pasas se obtienen al deshidratar uvas frescas de tamaño mediano y color dorado, las cuales pueden tener o no semillas.

Está clasificada dentro del grupo de los frutos secos, y se considera muy apreciada para cocinar o para consumir directamente. Su nombre científico es Vitis vinífera.

En cuanto a los beneficios que menciona la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, así como la Guía de Alimentos para Población Mexicana de la Secretaría de Salud se encuentran:

ciruela pasa
Uva pasa.
  • Fortalecen el sistema nervioso.
  • Ayudan en el tratamiento del estreñimiento.
  • Refuerzan la vista.
  • Remineralizan los huesos.
  • Son frutas ricas en fibra.
  • Bajas en azúcares. 
  • Una ración de pasas se define como 10 piezas. El valor nutricional promedio por ración para este grupo de frutas es:
  1. Energía: 60 kcal
  2. Hidratos de Carbono: 15g
  3. Grasa: 0g
  4. Proteínas: 0g

Para qué sirve la avena

La avena es un cereal que ha sido parte fundamental de la alimentación. Este alimento es reconocido como uno de los más completos por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, ya que aporta una amplia variedad de nutrientes, vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo.

Entre los beneficios que aportan están:

  • Es una excelente fuente de energía para el cuerpo.
  • Ayuda a regular el metabolismo.
  • Contribuye al control de los niveles de colesterol.
  • Contiene fibra soluble, que mejora el sistema digestivo y previene el estreñimiento.
  • Fortalece las uñas y reduce la caída del cabello.
  • Favorece la regeneración de la piel.
  • Es recomendada para personas con diabetes, ya que ayuda a estabilizar la glucosa y metabolizar la insulina.
  • Es rica en proteína vegetal.
  • Contiene antioxidantes que reducen la inflamación del cuerpo.
  • Fortalece el sistema inmunológico.

Consumir avena aporta fibra a tu organismo (Shutterstock)
Consumir avena aporta fibra a tu organismo (Shutterstock)

Receta licuado de avena con pasas

A pesar de que solo puedes hacer tu licuado con tres simples ingredientes (avena, pasas y agua o leche), aquí te dejamos otra opción que puedes considerar para su preparación.

Ingredientes:

  • Plátano pelado y cortado en trozos.
  • Media manzana (ya sea verde o roja) con cáscara y cortada en cubos.
  • Uva pasas sin hueso, remojadas previamente en agua para que se licuen bien.
  • Hojuelas de avena.
  • Almendras.
  • Canela molida.
  • Agua o leche.

  • Miel de abeja (opcional, si se desea más dulce).

Preparación:

  1. Agregar al vaso de la licuadora el plátano pelado y cortado en trozos, media manzana así con cáscara y cortada en cubos, las ciruelas pasas remojadas, la avena sin remojar, la pizca de canela, las almendras, el agua o la leche, y la miel si se va a usar.
  2. Licuar todo muy bien.
  3. Una vez licuado, está listo para servirse

YRH

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Yareli Rafael
  • Yareli Rafael
  • Egresada de Letras Clásicas por la UNAM y editora en Discover Milenio. Vivo entre temas de salud, tendencias e internet, pero nunca dejo de lado mi fascinación por lo grecorromano, la lingüística y la investigación.
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