Felipe Mendoza, director de la Aprepsac, explicó que las expectativas de ocupación para esta fecha son positivas después de un arranque de año complicado.

El año pasado incrementó 23% la afiliación de la delegación.

Dichos implementos se utilizan principalmente en la comida para llevar y cuando se trata de porciones pequeñas.

El Gran Premio de México se vivirá del 25 al 27 de octubre y estos días esperan una ocupación hotelera del 90 por ciento.

Durán Gallastegui destacó que muchos de los alimentos básicos como la cebolla, el jitomate, el tomate, las acelgas, espinacas e incluso el brócoli, han alcanzado precios inesperados.

Los restaurantes de Ciudad de México han tenido que adecuar sus establecimientos, incluso ocupando banquetas, parques y estacionamientos, para poder reabrir este lunes conforme a lo acordado con el gobierno capitalino que encabeza Claudia Sheinbaum.

A pesar de que el Valle de México se encuentra en semáforo rojo ante la pandemia de coronavirus SARS-CoV-2, que causa la enfermedad covid-19, diversos restaurantes desafiarán las medidas sanitarias y abrirán sus puertas debido a la crisis que aqueja

Diciembre pintaba para ser el mejor mes para restaurantes como el brasileño Fogo de Chao, en Polanco, que tan solo los primeros días de diciembre había experimentado un crecimiento de hasta 60 por ciento en ventas respecto a noviembre.

Las afectaciones de la pandemia de covid-19 continuarán durante la temporada decembrina, fecha en la que el sector restaurantero ve un repunte en ingresos, con la venta de cenas corporativas de temporada y la afluencia de personas.

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) lanzó el protocolo Mesas Seguras, que establece las pautas de operación que deberán de seguir los establecimientos para poder reiniciar actividades.