-
Daniela Soto-Innes. El lenguaje emocional de la gastronomía
En un mundo en el que la velocidad consume el detalle y la memoria, la chef mexicana invita a detenerse en cada bocado, a honrar cada ingrediente y a recordar que, al final, el verdadero lujo es la conexión -
Top 5: los mejores chefs Mexicanos
Estos chefs entraron este año en la exclusiva lista The World´s 50 Best Restaurants, que reconoce a lo mejor de la gastronomía mundial. -
La cocina mexicana merece este lugar: Enrique Olvera
Olvera habló sobre el reconocimiento que recibió Pujol, el nombramiento de Daniela Soto-Innes como la mejor chef del mundo y sus nuevos proyectos. -
Enrique Olvera, el chef detrás del mejor restaurante de México
Conoce al creador de Pujol, el mejor restaurante de México y Norteamérica. -
Pujol vuelver a ser el mejor restaurante de México
Tras ser desplazado del primer sitio por Quintonil, este año el restaurante del chef Enrique Olvera vuelve a liderar no sólo México, sino también América del Norte. -
Chefs Olvera y Soto llegan a Las Vegas
Los dos maestros de la gastronomía abrirán un restaurante dinámico y festivo en el hotel Wynn.