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¿Te hace daño el picante? Estos son los beneficios de comer chile para tu salud
El chile puede ser beneficioso para tu salud si no te excedes en la cantidad, además no existe el sabor "picoso", entonces ¿qué es? -
Para salsas, la 'Chingona'; la oferta gourmet de Gisela Vázquez en Edomex
En el país existen más de 100 variedades disponibles de chiles. -
¿El chile es fruta o verdura? Te decimos cómo puedes saber la diferencia
El chile es rico en vitamina A y C. El chile verde puede tener hasta seis veces más vitamina C que una naranja, pero ¡es fruta o verdura? -
Reto de la One Chip Challenge: Familia atribuye muerte de adolescente a fritura picante
Desde su muerte, la empresa Paqui, con sede en Texas, ha solicitado que las tiendas retiren de los anaqueles sus frituras empaquetadas de forma individual. -
Joven muere en EU tras comer papa extra picosa; compañía retira producto
Aunque aún no se ha realizado la necropsia correspondiente, la familia de Harris Wolobah atribute el fallecimiento del menor al consumo de la botana extra picante. -
'Mamis Xiles': los chiles rellenos que están conquistando paladares en Los Ángeles
Este platillo mexicano cruzó la frontera sobre una cama de arroz y caldillo picosito. Andrea Serrato los cocina en su casa al este de Los Ángeles, donde mexicanos, estadounidenses y asiáticos se deleitan con su inigualable sabor. -
México, lugar de origen del chile… pero China produce 5 veces más
Aunque de México es originario el chile, China es el primer agricultor internacional con más de 16 millones de toneladas; en contraste, nuestro país es el segundo productor internacional con 3 millones de toneladas. -
WWF busca proteger platillos mexicanos que podrían desaparecer
La campaña 'Dale chamba' promoverá en las redes sociales el uso de los ingredientes en riesgo en las recetas de la comida mexicana. -
El chile podría ayudar a combatir el cáncer de pulmón
Investigadores de la Universidad de Marshall encontraron que el compuesto de capsaicina de los chiles podría ayudar a combatir la metástasis en pacientes con cáncer de pulmón. -
Comer chile libera hormona de la felicidad: IMSS
Este alimento ayuda a aumentar los niveles de serotonina en el cerebro, por lo que entre más picante sea, mejor es la sensación de bienestar que causa.